
Op vrijdag 25 juli heeft kenniscentrum Nelles samen met Slow Food Achterhoek een presentatie gehouden over de Smaak van de Achterhoek, onder het motto Praoten is leuk, maor pruuven is baeter!!!
De Crossers hebben geproefd, een 3 jaar oude gedroogde ham van slager boer De Schelfer, naegelholt van Slagerij Kuenen, ossentong van Ekovleesboerderij, worst van Willem de Os van de Gulle Waard, gedroogde ossenpeer van Nelles en als absolute topper de prijswinnende Achterhoekse champagne (Walse Brut) van wijngoed Montferland. Het was zeer gezellig en smakelijk in de tipi-tent. Dank Zwarte Cross voor de gelegenheid, smaakt naar meer!